La cascade de Chamarel est certainement la plus haute chute d’eau de Maurice, à quelque 100 m d’altitude. Cette remarquable œuvre de la nature est nichée au cœur d’une végétation dense. Alimentée par deux cours d’eau différents – St Denis et Viande Salée - qui se déversent dans la rivière Baie du Cap, cette puissante cascade a un débit maximal de plus de 40 000 m³ par minute.

Le point de vue qui permet d’admirer la cascade est situé sur votre gauche le long de la route d’accès panoramique de 3 km menant au Géoparc de la Terre des 7 Couleurs. Il suffit d’emprunter un petit sentier serpentant à travers un feuillage dense pour se retrouver en face de cette merveille de la nature.

Jaillissant du haut d’une falaise de basalte, la cascade de Chamarel se jette dans un bassin ovale avant de s’écouler dans un canyon de 6 km bordé de forêts tropicales jusqu’à Baie-du-Cap. C’est à la fois un spectacle rafraîchissant pour les sens et un témoignage spectaculaire de millions d’années d'activité volcanique. Le paysage saisissant est constitué de coulées de lave datant de deux périodes différentes. Sur la couche de basalte bréchique située au pied de la cascade, qui date d’il y a 8 à 10 millions d’années, se superpose une deuxième couche datant de la période intermédiaire, il y a 1,7 à 3,5 millions d’années.

C’est donc tout naturellement que la cascade de Chamarel se classe parmi les sites touristiques les plus prisés de Maurice !

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